Située à 18
kilomètres au Nord-est de Carcassonne, la
cité la plus ancienne d’Europe, à une heure des Pyrénées et avec
un accès facile aux plages de
la Méditerranée, l’Ancienne Boulangerie est le
point de départ idéal pour découvrir le Sud-ouest de
la France.
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Les Pyrénées |
Carcassonne |
La Méditerranée |
Parcourir la région Cathare: vous
pourrez rapidement le faire, en admirant les vestiges de
l’Histoire et le paysage à couper le souffle, tout en
prenant un peu d’exercice.
Déguster
les vins du Minervois :
vous pourrez également le faire dans cette région, la
deuxième de France en termes de production, reconnue pour la
qualité de ses vins et dont le paysage regorge de
vignobles renommés, tous ouverts à la dégustation.
La
cuisine :
vous pourrez vous régaler dans de nombreux restaurants de la région,
proposant une cuisine traditionnelle ou moderne.
Admirer
la splendeur du
Canal du Midi, faire une petite pause devant l’une des
nombreuses écluses pour
regarder le passage des bateaux de plaisance : rien de plus
facile.
Jouer
au golf à
Carcassonne,
Mazamet ou Béziers : les parcours ont chacun leur histoire
et mettent à l’épreuve même les meilleurs joueurs.
Nous pouvons organiser des séjours de golf, des
sorties et des réservations.
Partir
en randonnée le long des nombreux chemins qui se croisent dans les
alentours dans un paysage spectaculaire : nous pouvons vous
fournir des cartes et vous conseiller des itinéraires.
Visiter
quelques-unes des villes modernes et de beaux villages anciens : vous
aurez le choix car vous pourrez le faire dans une même
journée.
L’Ancienne Boulangerie met à votre
disposition:
Au
rez-de-chaussée:
dans l’entrée
vous trouverez le
coin salon dans lequel vous attend une petite bibliothèque,
modeste certes mais dans laquelle des guides de la région,
diverses publications, des livres d’Histoire et des cartes
pourront vous intéresser.
Nous mettons également à votre disposition une
sélection de romans qui feront les délices des paresseux de
l’après-midi ou des
couche-tôt.
La salle à manger adjacente contient des tables individuelles avec de
jolies nappes colorées et la bonne odeur de café fraîchement
moulu vous permettra de démarrer la journée d’un bon pied.
Au premier niveau: un escalier en tomettes vous mènera aux deux étages où
se trouvent les chambres des hôtes.
Celles-ci, meublées à l’ancienne, décorées d’objets
typiques de la région,
possèdent chacune leur charme propre.
Au second étage: un
studio offre la possibilité de se faire la cuisine.
Cette grande chambre est souvent utilisée pour de
longs séjours.
Elle convient parfaitement à des familles, des écrivains et
des personnes qui cherchent une maison à acheter pour
s’installer dans la région.
Quelles que soient les motifs de votre séjour dans cette région charmante, vous y trouverez la tranquillité parfaite, vous pourrez admirer la beauté du paysage préservé, vous explorerez la richesse historique des collines sans oublier de goûter à la gastronomie locale. Un séjour de plusieurs jours ne sera donc pas inutile pour apprécier tout ceci ! Et c’est avec plaisir que nous vous attendons à l’Ancienne Boulangerie.
